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1月のメニュー
7,000yen
(税込7,700yen)
小さな前菜の盛り合わせ
吉田牧場のモッツァレッラと生ハム
鯖のカツレツのトマト煮込みの冷製仕立て
ローストビーフのトンナートソース
前菜
軽くグリルした鰆のカルパッチョ ジャガ芋とトレヴィスのサラダ
真鱈の白子と大和太ネギのグラタン
軽く炙った鰆のカルパッチョと
ジャガ芋とトレヴィスのサラダ
真鱈の白子と
大和太ネギのグラタン
パスタ
自家製ブジアーテ イタリア菜花とカワハギのオイルソース
or
自家製タリアテッレ 天然真鴨のラグーソース(+300yen)
自家製ブジアーテ イタリア菜花と
カワハギのオイルソース
or
自家製タリアテッレ
天然真鴨のラグーソース (+300yen)
テーブル単位でお好みのパスタを
一皿お選びください
メイン料理
柿豚ロースのオーブン焼 マルサラ酒と芽キャベツのソース
or
黒毛和牛モモ肉のタリアータとルーコラのサラダ (＋500yen)
テーブル単位でお好みのメインを一皿お選びください
柿豚ロースのオーブン焼
マルサラ酒と芽キャベツのソース
or
黒毛和牛モモ肉のタリアータと
ルーコラのサラダ(＋500yen)
テーブル単位でお好みのメインを
一皿お選びください
ドルチェ
金柑のコンポートとチョコレートのシュークリーム
or
クレーマ カタラーナ
or
アーモンドとヘーゼルナッツのセミフレッド
お好みのデザートを一皿お選びください
金柑のコンポートと
チョコレートのシュークリーム
orクレーマ カタラーナ
orアーモンドとヘーゼルナッツの
セミフレッド
お好みのデザートを一皿お選びください
カフェ
※テーブルチャージ料として、お一人様¥300(税込)を頂戴しております。
※仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
※テーブルチャージ料として、お一人様¥300(税込)を頂戴しております。
※仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
