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11月のメニュー
8,800yen(税込)
小さな前菜の盛り合わせ
吉田牧場のモッツァレッラと生ハム
ボラの冷製リヴォルネーゼ
詰め物をした牛窓マッシュルームのオーブン焼き
吉田牧場のモッツァレッラと生ハム
ボラの冷製リヴォルネーゼ
詰め物をした牛窓マッシュルームの
オーブン焼き
前菜
鰆のカルパッチョ
赤万願寺のピュレと白カブのマリネ
豚タンのボッリートとジャガ芋のカリカリ焼き
鰆のカルパッチョ
赤万願寺のピュレと
白カブのマリネ
豚タンのボッリートと
ジャガ芋のカリカリ焼き
パスタ
リングイーネ かしら農園のフダン草とハリイカのトスカーナ風煮込みのオイルソース
or
自家製トロッコリ ワタリガニとマスカルポーネ、フレッシュトマトのソース(+600yen)
リングイーネ
かしら農園のフダン草とハリイカの
トスカーナ風煮込みのオイルソース
or
自家製トロッコリ
ワタリガニとマスカルポーネ、
フレッシュトマトのソース
(+600yen)
テーブル単位でお好みのパスタを
一皿お選びください
メイン料理
エゾ鹿ロースのオーブン焼き(+600yen)
or
黒毛和牛モモ肉のタリアータとルーコラのサラダ
テーブル単位でお好みのメインを一皿お選びください
エゾ鹿ロースのオーブン焼き(+600yen)
or
黒毛和牛モモ肉のタリアータと
ルーコラのサラダ
テーブル単位でお好みのメインを
一皿お選びください
ドルチェ
栗のケーキとレモンのクリームと美作番茶のジェラート
or
クレーマ カタラーナ
or
アーモンドとヘーゼルナッツのセミフレッド
お好みのデザートを一皿お選びください
栗のケーキとレモンのクリームと
美作番茶のジェラート
orクレーマ カタラーナ
orアーモンドとヘーゼルナッツの
セミフレッド
お好みのデザートを一皿お選びください
カフェ
※テーブルチャージ料として、お一人様¥500(税込)を頂戴しております。
※仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
※キャンセルについて
当日のキャンセルにつきましては如何なる理由の場合もお料理代(8,800円)を100%を人数分お支払いいただいております。
よろしくお願いいたします。